Españolas

españolas o españoletas de Ega Pan son unas galletas tradicionales de origen español, elaboradas artesanalmente con ingredientes sencillos como harina, huevos, azúcar, aceite y un toque de anís, que les aporta su característico aroma y sabor único
Estas galletas destacan por su textura ligera y ligeramente crujiente, con un interior suave que se deshace en el paladar.
Se preparan con una técnica clásica, donde la masa se distribuye cuidadosamente con una cuchara, lo que les da su forma rústica y auténtica. Antes de hornearlas, se espolvorean con azúcar, creando una capa dulce y dorada que las hace irresistibles. Las españoletas son perfectas para acompañar un café o té, y su sabor tradicional evoca la repostería casera de antaño, siendo una opción ideal para disfrutar en cualquier momento del día.